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2017年5月16日

「食育指導」

今年度も、管理栄養士の上山恵子先生・玉木美帆先生 お二人の先生をお招きして、食育指導をしていただきます。(年中組・年長組)

今回は"しゅん(旬)"について学びました。

エンドウマメ は、くきにぶらさがって育つ野菜・土の中で育つ野菜 どちらか知っていますか?
「くきー!」と元気よく答えた子どもたち。さすが年長さん、よく知っていますね!

エンドウマメをむいてみると、マメが5こ、6こ出てきました!
匂いをかいでみると、「まめの匂いがする!」「いいにおい~」と友だち同士でお話していました!

タマネギは、"土の中で育つ野菜"と、子どもたちも知っていましたよ!

旬とは、その食べ物が1番多く採れる時期、1番おいしい時期のことを言います。
今の季節はエンドウマメやタマネギ、ニンジンなどいろいろな野菜があると教えていただきました。

これからも食育指導の様子を伝えていきます!

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